Als Höhepunkt des Rahmenprogramms findet am Donnerstag das Konferenzdinner statt. In der bayrischen Traditionsgaststätte "Zum Franziskaner" bieten wir unseren Gästen ein Menue aus hausgemachten Spezialitäten im traditionellen Ambiente. Die für ihren hausgemachten Leberkäse weltberühmte Gaststätte liegt direkt an der Oper, mitten im Herzen von München. Höhepunkt des Abend ist sicherlich der Vortrag des Abenteurers und Buchautors Arved Fuchs. Seit 1977 führten ihn zahlreiche Expeditionen vor allem in arktische Gebiete. 1989 gelangte Fuchs als erster Deutscher mit der internationalen Expedition „Icewalk“ zu Fuß zum Nordpol. Im selben Jahr führte eine weitere Expedition zusammen mit Reinhold Messner zum Südpol. Damit erreichte Fuchs 1989 als erster Mensch beide Pole innerhalb nur eines Jahres zu Fuß. Das Dinner wird um 19:00 Uhr mit einem Empfang beginnen, ab 19:30 wird das Menue serviert.